miércoles, 28 de marzo de 2012

Plataforma a productores de vinos mexicanos

Con la finalidad de apoyar y ofrecerles una plataforma más a productores de vinos mexicanos, la Escuela de Enología y Gastronomía (EEG), logró la vinculación con la Guía Peñín de España para catar y evaluar muestras de vino de nuestro país.
En evento realizado el pasado viernes, el director de la EEG, maestro José Abraham Gómez Gutiérrez, explicó que a través de la Universidad se envió la invitación a las casas vinícolas del país para que enviaran muestras de vino y pudieran ser evaluadas por los catadores españoles.



Esto se logró gracias a la respuesta recibida por parte de Sistema Producto Vid, a cargo de Alberta Ceja, obteniendo una gran participación de vinos que fueron evaluados por la Guía Peñín, durante los dos días que estuvieron en la Sala de Cata de la Escuela de Enología y Gastronomía de la UABC.

Interesados ? El articulo sigue aqui: http://gaceta.uabc.edu.mx/index.php/2012/03/20/catan-vinos-mexicanos/

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