jueves, 18 de mayo de 2017

Sugerencias para degustar los vinos Mexicanos

Cabernet Sauvignon:cortes clásicos de res preparados al carbón, pierna de carnero al horno con romero, filete a la tampiqueña, puntas de filete con tomatillo o carnes de caza como venado, jabalí, pato. 

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martes, 16 de mayo de 2017

Sugerencias de Vinos y platillos Mexicanos

Las aves como pollos y perdices también combinan a la perfección con los vinos blancos. Hay que tener en cuenta que si éstas fueron cocinadas con vino tinto, entonces lo correcto es acompañarlas con vino de este color para así engrandecer su sazón.

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miércoles, 10 de mayo de 2017

lunes, 8 de mayo de 2017

Conoce la importacion de Vinos Mexicanos

Mi nombre es Hugo Maldonado; mi padre, Jose Guadalupe, y yo tenemos un pequeño viñedo en el valle de Napa, del cual producimos un vino chardonnay (con cual recibimos 91 pts. en el wine spectator recientemente)y un pinot noir. Nos gustaria poder venderlo en Mexico.

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jueves, 4 de mayo de 2017

Historia de los vinos y las vinicolas en Mexico

Hernan Cortes, gobernador de Nuevo España en el siglo XVI , ordeno el 20 de Marzo de 1524 que cada colono plantara 1000 pies de vid por cada cien aborígenes.

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martes, 2 de mayo de 2017

Conce los estados Productores de Vinos Mexicanos

En el globo terrestro -entre los 30 y 50 grados de Latitud Norte y entre los Paralelos 30° y 40° Latitud Sur - se localiza una region optimal para el cultivo de viñedos,

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